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路邊攤排隊美食DIY破盤好物

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路邊攤排隊美食DIY破盤好物 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來13種Hito人氣美食大匯集
獨家料理步驟、撇步大公開，讓你輕鬆在家，樂食兼樂活

蚵仔麵線、鱔魚意麵、麻油雞、蚵嗲、四神湯、魷魚羹、臭豆腐、米粉湯、大腸麵線、大腸包小腸、甜不辣、豬血湯、珍珠奶茶……

路邊攤小吃對於台灣人來說就如同一起長大的朋友。不論是阿嬤家的蚵嗲、蚵仔煎，還是巷口老少咸宜的珍珠奶茶、米粉湯等等，各式各項充斥在生活周遭的風味小吃，都有你我的故事。而如此傳統的美味，也像是永遠都不會關門的7－11一般，為我們的生活增添了方便與樂趣。

這回，大都會文化仍秉持要將幸福美味分享給讀者的想法，特別蒐集13種可以在家輕鬆DIY的道地小吃，將作法和步驟一一分解，還提供簡易製作的料理訣竅，要讀者利用家中垂手可得的食材與烹煮器具，輕輕鬆鬆做出一桌美味，滿足一家老小的愛嚐美食的心。

想吃美食又擔心不夠衛生、健康？大博客來書店都會文化為了服務讀者，特別將受歡迎的路邊攤美食作法一一集結成書，請老闆們親自下廚，按步驟做給你看，讓大家也可以在家輕鬆做出排隊美食。

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  作者： 大都會文化編輯部 編著    新功能介紹
• 出版社：大都會文化事業有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2007/03/01
• 語言：繁體中文

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