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梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜特惠價心得

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內容簡介: 現代人的居住品質在改變，小家庭以及獨居的比例增加，飲食需求講究快速、均衡、及自主性，吃飽也要吃好，但是要簡單不麻煩，美味營養又無負擔，因此一鍋搞定的成書搞定所有問題。

本書內容規劃為湯菜與主食兩大類，湯菜類包括各式肉品、蔬菜、海鮮、豆類製品的搭配組合、材料豐富但是營養兼顧、做法簡單口味卻不單調，可以在最短的時間內完成任何一餐的菜餚需求，而且菜餚內容可以按照各人的口味習性作變化，主食類則是湯菜之外增加了可以飽足的麵飯，讓忙碌的外宿上班族簡單也可以享受豐盛的餐食品質。

無論用餐人數的多寡，只要調整材料的份量，一個人也可以享受一桌人用餐的豐富，即使臨時來了不速之客，只要添加材料，馬上就可以開飯，不讓主婦為難，一鍋搞定都可以幫你解決做的麻煩和吃的苦惱。

本書特色1.讀者可以隨著不同的季節，按照各人喜歡的口味、食材，選擇變化出自己喜歡的菜式。

2.隨著人數的多寡可以調整份量，萬一煮多了可以盛出來冷藏或冷凍，臨時增加人數也不怕添加的材料會影響味道。

作者簡介博客來網路書局梁瓊白從事烹博客來飪教學及寫作二十五年
歷任台視、博客來網路書店中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講博客來書店
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。

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  作者： 梁瓊白    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2007/02/05
• 語言：繁體中文

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