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簡單醬料變出100道下飯菜心得分享

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內容簡介: 博客來博客來網路書店「吃」絕對是人生的一大享受，不僅要吃的好，更要吃的巧。經典的好菜不只食材要求新鮮，有時調配出的各式經典醬汁更是一門大學問，如何讓美味的醬料和經典的菜色相結合，更是作菜時不可忽略的重點。在家想輕鬆作出外邊常見，經典又下飯的料理菜色，其實並沒有想像中的這麼困難。書中擅用了多樣常聽常見的醬料博客來書店配方，分別料理出中、西、南洋、日韓風味的可口美味。

博客來網路書局本書特色【辦桌請客不求人，學會用醬的技術煮出100道經典美味。】

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/11/15
• 語言：繁體中文

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