全站熱銷百億打造的十堂服務課:麗思-卡爾頓飯店讓客人「感動」的不傳之祕成本價

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內容簡介:

未來的各行各業,都是服務業。
想要成功,你一定要選修「服務」這堂課!

博客來 ?

以世界頂尖服務業龍頭為師
博客來書店 學會如何替客人創造驚喜和感動?? ?


■洞察「客戶沒有說出口的需求」
■讓員工發自內心歡喜服務、真心想要款待客人
■把客人的消費經驗,塑造成「獨一無二、值得回味的個人經驗」

博客來網路書局 超過百年的歷史,在全球擁有63家超五星級飯店,
麗思.卡爾頓幾乎就是頂級飯店的代名詞。

本書第一次由飯店高階經理人主筆,
告訴你「第一流的服務」是怎麼做到的?為什麼能感動客人。
無論你從事哪個行業,都可以從中學到「服務」的真意與實踐方法。

日本旅館業教父的十堂服務課,
麗思?卡爾頓日本老總親自講授:

客人還沒說出口,服務就先做到。
替每個客人塑造獨一無二、值得回味的個人經驗。

「麗思?卡爾頓非常重視顧客『沒有說出口的願望或需求』,也就是以提供顧客連他自己都意想不到的服務、讓顧客感動為使命。持續的感動,就有機會昇華成『感謝』。」

「規定太過詳盡的服務手冊,反而可能把服務人員限制在既有的服務制度中,扼殺了服務員臨機應變的能力。所謂超越服務的瞬間,就是連顧客沒有明言的需求,都能主動提供,而且還做到一百二十分。」
博客來網路書店
「過分堅持公司立場無法使顧客感動。許多飯店經理會認為,顧客的任性要求,只要聽了一個,之後就會沒完沒了。然而,喜好或感受本來就是因人而異的。唯有認真回應每位顧客的喜好與感受,服務才能感動人心。」

「只是被動接受顧客吩咐而給予服務,是很難從服務工作得到快樂或成就感的。麗思?卡爾頓的員工都清楚認知『我們是服務紳士與淑女的紳士與淑女』。對等的關係與互敬的氣氛,是服務員由衷服務顧客兩項不可或缺的關鍵。」

「麗思?卡爾頓以款待顧客的方式款待應徵者,其實是想要換個方式,向應徵者傳達飯店的企業理念與價值觀。能不能讓顧客在一踏進飯店就說:『這家飯店,真有一股說不上來的溫馨氣氛』,就看新人進入飯店的頭兩天是怎麼度過的。」
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誅天03

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盜天19

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  • 譯者:黃郁婷
  • 出版社:漫遊者文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

賺親子財! 港澳水樂園搶「消暑經濟」

夏天就是想玩水,但香港和澳門都沒有水上樂園,怎麼瞄準「消暑經濟」?營運超過38年的香港海洋公園,暑假期間,特別和通訊軟體合作,打造限定版的玩水設施,賣萌攬客,而澳門今年第一季,不包含博彩的旅客總消費,其實相較去年同季,減少16.2%,這也讓澳門的渡假飯店「轉型」發展,打造城市中的沙灘,還有號稱全球最長的空中激流,吸引家庭客,賺親子財


伴隨遊客驚呼聲,海浪一波波沖到岸邊,350噸白砂打造海岸線,能容納超過1000名遊客,抬頭望藍天,還有飯店高樓,「城市綠洲」其實是澳門渡假村內的遊樂設施。

玩水找刺激,9公尺高滑水梯一鼓作氣往下衝,全透明設計快速轉圈,漂漂河環繞渡假村長度575公尺,是全球最長空中激流,一家大小光是水上設施,能待上一整天,玩得有點累…,搭黃包車,逛夜市,澳門特色小吃豬腳薑、碗仔翅從玩到吃,「一站式」服務,澳門旅遊「轉型」,不光只有博彩還要吸引家庭客,強打水上設施帶起「轉型」風氣,要讓沒有水樂園的澳門也能賺消暑財。

銀娛國際尊尚市場發展董事葉燕民:「2007年的時候,我記得當時的遊客,平均住客晚數是1.2晚,現在我們已經達到將近2晚了。」

覺得這樣,還不夠?距離澳門搭船,只要1小時的香港接力攬客,通訊軟體跳出手機螢幕陪你玩水。記者黃荷婷:「設施當中很受歡迎的,還有這個3公尺高的滑水梯,我覺得還滿可怕的。」

營運超過38年的香港老牌樂園「海洋公園」推夏季限定版,水設施刺激遊客「回流」,香港旅遊市場,大環境受到陸客減少影響人數下滑,海洋公園,賣「萌」吸客讓入園港客比例,從原本30%增加到40%,補足流失的大陸客,搭上旅遊旺季,靠玩水撐起夏日商機。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賺親子財-港澳水樂園搶-消暑經濟-104308954.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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