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內容簡介: 博客來書店喜歡在寒冷的冬天裡享受著又麻又辣又臭的臭臭鍋嗎?博客來網路書店那股麻辣的感覺總是能讓身心頓時都溫暖了起來。當然不止是臭臭鍋受人歡迎,只要是火鍋,都能讓人在寒冷的冬天裡享受它能去除一身寒意的溫暖。好吃的火鍋,最重要的便是湯底,好喝的湯底總是能襯托出食材的美味,更能溫暖身心,讓人一碗接著一碗捨不得放手。

除了大家圍在一起吃的火鍋外,現在最流行的,就是個人小火鍋。雖然豐盛度少,湯底卻也是一樣很講究的,然而,究竟有哪些湯底是最受到大家歡迎?又是怎麼製作出來的呢?老師將親自帶著大家來一一解開好喝湯底的秘密。

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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2006/01/10
  • 語言:繁體中文

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